今週2月26日（金）BS JAPANにて　

私の日々の活動が30分番組で放送されます。

伝統的な会津の武家料理を通して私が伝えたいこと　

地元で人気のレストラン5店舗と、　

若手女性漆器作家さんがコラボした新しい取り組み　

「One spoon BUKE」のご紹介、　

東京で、まさにたった今企画中のイベント等々・・・

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『ふるさと発　元気プロジェクト』
-武家の町から世界へ！生産者の想いを伝える仕掛人-

http://www.bs-j.co.jp/genkip/backnumber/sato.html

■放送局：BS JAPAN
■放送日：2010年 2月26日(金曜日)
■放送時間：夜10時～11時(30分番組)

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是非ご覧下さい。

久々の更新です！

いつも、継承米など会津の食材をメインに

販売・紹介のお手伝いをしている私ですが

今回の日記では、自分がプロデューサーとして参画している

福島県の外食・中食販路開拓キャンペーン

『コラボdeプロモ』 についてご紹介したいと思います。

福島は面積が全国３位と、とにかく広い県です。

そこには、海・山・川と自然の恵みに溢れ、

高級食材から珍味まで

実に多くの食材が存在する「食」の宝庫でもあります！

その福島にある魅力的な食材の数々を、

より多くの人に知ってもらい

販売チャネルを拡大するためのプロジェクト、

それが『コラボdeプロモ』です。

この業務のお話をいただき思ったのは

「単に食材を県外に売り込み、一過性の効果を上げるものにしたくはない。

ブランド力のアップや食材の継続使用につながる

発展的な仕事ができればいい」

ということでした。

そこで、情報発信度や波及効果の高い

東京の人気レストランやカフェとのコラボレーションを考案。

コラボ先の店舗はもちろん、

それ以外の飲食店や一般マーケットに

福島食材の素晴らしさが伝わるよう店舗・食材の選定、

メニュー開発などプロジェクトの成功に向けて

福島県の協力のもとスタッフ一丸となって取り組んでいます。

現在コラボレーションを展開しているのは下記の通り。

●Ａ９７１

http://www.a971.com/

●ＳＫＹ

http://www.sky-ginza.com/

●ＺＡＣＣ　Ｄｅｌｉ　ｃａｆｅ

http://www.zacc.co.jp/cafe/index.html

●ＪＡＣＫＰＯＴの４店舗

・都夏（つげ）

・分福（ぶんぶく）

・雷や

・八分目

http://www.jack-pot.co.jp/

機会がありましたら是非、上記店舗で

福島食材の魅力にふれてみてはいかがでしょうか？

詳しくはコチラ、福島県のサイトをご覧ください。

トークライブ開催

本日、1月26日（火）18:00～ 『 六本木農園 』にて、

会津継承米氏郷生産農家　新田義則とのトークライブを行います。
 

お店で出していただくお米は、もちろん継承米氏郷。

試食もしていただけます。

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【 会津継承米氏郷トークライブ 】
会津食のルネッサンス代表　本田勝之助　×　生産農家　新田義則

■日時：　1月26日（火）18：00～20：00  ※要予約
■場所：『六本木農園』東京都港区六本木6-6-15　[地図]（TEL03-3405-0684）
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事前の予約が必要です、お近くの方は是非お越し下さい。

会場でお待ちしております。

【先ずは、優しくなくちゃ】　

JPPのロゴをデザインしてもらった渡邊かをるさん。
 「なんだ、最近、男が草食動物化してるって？」
 「だから、男の復権をって。」「頼まれて。」
 「<紳士学>講座・全六回やってくれって。」
自由大学の講座案内を見せてもらった。
http://www.freedom-univ.com/lecture/detail145.html

 1 紳士の生き方。
 2 紳士の古書学
 3 紳士のインテリア学
 4 紳士の料理学、器学
 5 紳士のマナー。

 各講座の紹介コメント、とっさに目に入ってきたものがあった。
 「紳士は先ず、やさしくなくちゃ。スピーディーワンダーとツアーを共にして学んだこと。」

草食動物って、優しいってイメージあるけど。おとなしさなのかもしれい。
主張せず、聞き入れることが優しくみえるのかもしれない。　

かをるさんといると、主張があることを感じる。
そのコダワリさと優しさをいつも感じる。
さりげなく、柔軟なんだけど、ハッキリしていて、深味がある。
愛しているものがあって、格好の悪いことをよく知っている。
表を見せるんじゃなくて、何が表に現れているのかを見る。

ロゴやデザインって、その人が出る。

ＪＰＰのロゴは一見ソフトなデザインだが、何十年たっても色あせない
ものを感じる。なんてことはないように見えるが、ちゃんと主張をもった
人の力強さと、それは自分自身のためだけではない使命感を担っているように見える。

何をデザインするかも大切だが、誰がデザインするかも大事。
その人の価値観がどうしたって出てくるものだから。
地域の担い手であるからには、カントリージェントルマンとしての格好良さよりも、信念の強い優しさを土台にしたい。

 「紳士は先ず、優しくなくちゃ。」とは、どんなことか、聞きたくなる。

＊ 講演会のお知らせ ＊

【 エナジーリンク＆11期 第8回 】

◆日程：平成21年10月29日(木)

◆時間：午後6時30分開場　午後7時開演

◆場所：北山創造研究所　(東京都港区西麻布 1-9-7)

◆講師：本田勝之助 ＜地域プロデューサー＞

『地方力発掘！～人・食・農をつなぐ地域エージェント～』

詳しくはコチラをご覧ください↓