01/19
全国！食の発掘商談会へ
本日は、東京サンシャインシティにて行われた「全国！食の発掘商談会」関東エリアへ行って来ました。
出展している方から、ご招待を頂き販路拡大の商談も兼ねての展示会でしたが、
関東エリアだけでも、かなりの食材が眠っているものと実感しました。
優れた食材・商材は豊富にあるが、それをどう？エンドユーザーに伝えるか？
どんな切っ掛けを提供して購入してもらうか？
などなど“販売”に関しては、実に多くの課題と可能性があるものと思います。
この「地域プロデューサー」の役割を再認識して、またプロデュースのネタを模索したいです。
 ニュース＆イベント |
にっぽんe物産市について |
地域プロデューサー |
特集記事 |
|||||
| ニュース＆イベント | にっぽんe物産市について 事務局メンバーの紹介 年間スケジュール |
地域プロデューサーについて JPPについて 注目の地域プロデューサー 地域プロデューサー 一覧 |
注目の生産者 連載コラム |